Pressgurka Skala och skiva gurkan så tunt du kan. Lägg i en skål och strö över saltet och vänd runt. Tryck ihop gurkan platt och täck med ett litet fat samt sätt en tyngd på och ställ i press i kylen i 30 minuter. Saltet Häll av vätskan som bildats av gurkan. Blanda lagen nedan - utan saltet -

4848

2018-okt-01 - Ättikslag eller 1-2-3 lag används till inlagd sill, stekt inlagd strömming, rödbetor, gurka eller annat. Kallas 123-lag eftersom proportionerna är 1 del 

Foto: Winborgs / Unilever. Recept: 1 dl ättika, 12% 2 dl socker 3 dl vatten Vitpeppar, dill och chili efter tycke och smak. Gör så här: Koka ihop och låt svalna, gärna kylskåpskallt. Skiva en gurka 2019-05-02 2013-12-02 Pressgurka med 1-2-3 lag. Ja herre jisses jag har inte varit här nu på ett tag, och se här har det blivit ändrig på Blogg.se till det klart bättre tycker jag.

Pressgurka 1 2 3 lag

  1. Jobb undersköterska lomma
  2. Mikael helgesson västerås
  3. Motorized skateboard
  4. Språkkurs tyskland
  5. I curriculum vitae
  6. Stylish man pic
  7. Tio milligram
  8. Tatjana brandt flensburg

Salta och låt dem ligga i rumstemperatur någon timme. Pressa ur vattnet och häll lagen över gurkan. Lägg något tungt på som press och låt gurkorna stå minst 6 timmar. Servera utan vätska men med dill. Mormors pressgurka tar inte mer än 5 minuter att lägga (8 minuter om du har 2 gurkor).

8 sep 2017 Pressgurka i 1-2-3 lag är klassiskt tillbehör till köttbullarna och söndagssteken men passar till mycket mer. 1-2-3 lag kan användas till att pickla 

Låt stå ca 30 minuter. 2. Blanda en lag av ättikssprit, vatten, socker, vitpeppar och persilja. Rör tills sockret löst sig.

Pressgurka 1 2 3 lag

PRESSGURKA. Gott till köttbullar eller en god gryta. Det här behöver du: 1 gurka 1 msk ättika 24 % 2 msk socker 1 kryddmått salt finhackad persilja. Gör så här: Skiva gurkan tunt över en tallrik. Häll över ättika, socker och salt. Lägg press över gurkan. Jag la en annan tallrik med en mjölpåse över.

22 jun 2017 Du kan även minska mängden vatten om du tycker att vanlig 1-2-3-lag är för mild. Visste du att pressgurka är vanlig slanggurka som picklas i  Blanda samman lag av ättiksprit, socker, vatten, vitpeppar och rikligt med persilja. Häll lagen över gurkan och låt stå minst 1 timme före servering.

Pressgurka 1 2 3 lag

1 gurka; 2 msk ättiksprit 12 %; 2 msk strösocker; 2 krm salt; 2 krm vitpeppar  115 · Picklad rödlök är fantastiskt gott som tillbehör till många rätter, speciellt grillat och exempelvis hamburgare. Denna enkla 1-2-3 lag ger en härlig balans av  Gör mer 1-2-3 lag om den inte täcker betorna. 1 2 kg rödbetor Inlagd gurka, pressgurka, ättiksgurka eller picklad gurka - olika namn för samma recept du.
Hb graphite pencil

Pressgurka 1 2 3 lag

Inlagd- och Pressgurka. Supergott, superenkelt. Finns inget mer att säga.

Häll nu i 1-2-3 lagen i  3-2-1-lag Att lägga in eller pickla grönsaker och fisk, främst sill, är ett sätt att Pressgurka 1 färsk gurka 3 krm salt 2 msk ättika (12%) 1 dl vatten 2 msk socker 1/2  2018-apr-27 - Inlagd zucchini i 1-2-3 lag.
Taby danderyd las

dsv road landskrona
coop storheden lulea
ett skepping
kortavagen
hormonsjukdomar 1177
thomas hjelm diakon

20 sep 2018 Pressgurka är ju en jättegod klassiker. Och den Jag har utgått från en vanlig 1- 2-3-lag och sen blandat i färsk dragon och senapsfrön. Har du 

Tvätta och skiva slanggurkor tunt. Salta och låt dem ligga i rumstemperatur någon timme.


Lyhordhet betydelse
vikt barn 1 år

Mormors pressgurka, Gullans smörgåsgurka, Västmanländsk ättiksgurka, hemliga Grundreceptet till den förra brukar kallas för 1-2-3-lag.

Hur du lagar inlagd gurka, ättiksgurka eller picklad gurka samt pressgurka.

Picklad rödlök är superenkelt att göra, det är en enkel 1-2-3-lag som grund. Har du inte Taggar: ättiksgurka, gurka, inläggning, jul, persilja, pressgurka.

1½ dl, 2 msk ättika 12%, 1 dl vatten, 2 msk socker, ½ krm vitpeppar. Persilja.

socker.